Kali ini saya ingin berbagi resep puding buah naga yang simple banget tapi tetap enak loh. Bahan-bahannya:
1 bks agar-agar plain (bening)
1 buah naga (hancurkan menggunakan garpu)
2 bks susu kental manis putih
1 gelas santan
Air putih secukupnya
Gula pasir sesuai selera
Garam (sedikit aj)
Cara membuat:
- Aduk rata agar-agar, gula, kental manis, santan, air & garam
-Masak dengan api sedang hingga mendidih
-Matikan api, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu adonan putih tuang ke dalam talang/cup. Tunggu hingga mengeras
-Nyalakan kembali kompor, panaskan sisa adonan tadi, lalu campurkan buah naga yang sudah dihancurkan
-Aduk rata, matikan kompor. Kemudian tuang adonan buah naga di atas adonan pertama tadi.
Untuk toping bisa iris kecil buah naganya terus taburin
Nah, simple kan? Tapi tetap enak 😀
Selamat mencoba, Dear.
Best regards
AUW
Tidak ada komentar:
Posting Komentar